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- Veinticinco años de las Guisanderas de Asturias
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Sinopsis Veinticinco años de las Guisanderas de Asturias
El Club de Guisanderas de Asturias cumple 25 años de vida, y lo quiere celebrar con esta publicación donde se recogen las mejores recetas de las 37 cocineras que forman en la actualidad esta asociación. Son 74 recetas en total, donde las guardianas de la cocina tradicional de esta tierra nos muestran sus saberes culinarios heredados de generación en generación, y también cómo incluyen nuevas tendencias en sus platos.
EAN
9788412580754
Editorial
Año de edición
2022
Páginas
224
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
A ESGAYA
Alto
210
Ancho
150